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Metamorphosis<br />Laconia, Peloponnes, Griechenland<br />3 Liter Metallkanister

Feinste Frucht.

Metamorphosis
Laconia, Peloponnes, Griechenland
3 Liter Metallkanister

Rund um die Klosteranlage stehen uralte Haine der «Klosterolive». Der älteste Olivenbaum ist um die 1000 Jahre alt, vermutet Giannis.


  1. Allrounder für jede Küche – Braten, Backen, Salate & Verfeinern
  2. Polyphenolreich & antioxidativ – gut für Herz & Immunsystem
  3. Recycelbare Verpackung schont die Umwelt
  4. Beste Qualität dank direktem Bezug vom Produzenten
  5. Milder, authentischer, fruchtiger Geschmack vom Peloponnes


Olivensorte: Koroneiki, Athenoelia

Freie Fettsäuren: < 0.3%

(High) Polyphenole: 508mg/kg

Geschmack: Reife Frucht. Ausgewogen-mild.

In der Nase: Geschnittenes Gras, Olivenblätter & Kräuter.


Ernte: Herbst 2024

Haltbarkeit: 06/26

CHF 84.00 (CHF 28.00 / Liter)

3L Metallkanister

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Metamorphosis, Laconia, Peloponnes GRE


Die Familie von Giannis erwarb das historische Kloster der Metamorphose zusammen mit den umliegenden Olivenhainen am 15. Februar 1929 von seinem Archimandriten Panaretos. Seitdem haben sie den Besitz durch weitere Käufe erweitert, sodass nun insgesamt 33 Hektar Olivenhaine dieses heilige Kloster umgeben.


Das Kloster der Metamorphose besitzt eine tief verwurzelte historische Bedeutung, da es ein Symbol der griechischen Revolution war und eine aktive Rolle in ihr spielte. Sein beeindruckender Olivenhain überstand bemerkenswerterweise den Angriff von Ibrahim Pascha im Jahr 1825. Heute bleibt das Kloster ein zentraler Ort für die lokale Gemeinschaft – ein Symbol der Einheit und des Glaubens. Jedes Jahr am 6. August wird es von Bewohnern aller umliegenden Dörfer feierlich geehrt.

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